В общем случае это не очень хорошо, потому что при переключении разделов меню будет «прыгать». Конечно, продажи от этого не упадут, но просто неряшливо.
Нормально выделять жирным, если размеры пунктов меню фиксированные и не зависят от самого текста.
У меня на сайте выделяется жирным, потому что у меня шрифт, у которого метрики не меняются при изменении жирности.
Хотя, может, я бы и забил, если бы менялись. Но будьте внимательны всё равно.