@pomadchin после установки ноды на декомиссию проходят шаги:
1) нода переводится в read only
2) для всех блоков которые находятся только на той ноже делается копия где-то ещё
В принципе уже после этого шага можно выключать её, но в нормальной стратегии там ещё шаг
3) для всех блоков которые есть на той ноде делается плюс одна копия ещё где-то (то есть временно при расчёте реплика фактора копии на той ноде не считаются)
После этого нода выключается, реплики на ней становятся недоступны, но за счёт избыточности на шаге 3 ты как проставил "хочу иметь 2 реплики" , то и после выключения получишь этих же 2 реплики