Просто у каждой nosql достаточно узкая ниша, я не буду совать hbase если нужна крос дата центр репликации и тд, тут лучше кассанда
Если нужно дохера данных запихнуть и гарантировать хоть какой acid хотя бы в пределах ключа, то кассандра отпадает и берёшь hbase.
Есть деньги берёшь аэроспайк, без денег он tombstone не ставит в бесплатной, а значит на холодном рестарте удалённые объекты воскреснут, но вообще очень даже неплох
В общем: решение диктуется исходя из требований, а не попытка запихнуть базу через костыли и чьей-то матери просто потому что данная база кому-то нравится