Да тут ничего сложного в общем нет, нужно конвертнуть xlsx файл в формат google spread sheets, потом с помощью SpreadSheetApp забрать все данные из таблицы получившейся при конвертации, отформатировать под ваши условия задачи и записать обратно в таблицу, и конвертнув по пути обратно в xlsx 🤷
Я посмотрел одним глазом на файлы - надо писать скрипт, да, если есть логика, по которой строится итоговая таблица - это реально