потому что запускать сраный браузер с тыщей слоев абстракции, чтобы отредактировать, скажем, текстовый файл - говенная идея технически изначально. То, что это "проще поддерживать" и "ниже порог входа" - это аргументы для бизнеса, но никак не для инженера
коллега, мы целую ос запускаем ради этого. чего бы электрон-то не запустить?