Знаете, я не маркетолог, но мне с моего дивана кажется, что в подобной ситуации надо говорить не: "не может быть, ты сам где-то облажался" а например: "Здравствуйте, Анастасия! Мы следим за всей нашей продукцией и выдерживаем максимальное качество. Мы сожалеем, что возможно стали причиной ваших неудобств. Приглашаем вас посетить нашу кофейню, посмотреть на то, как мы заботимся о свежести продукции и заодно угостим вас кружкой свежего кофе РАФ и качественным эклером. Ждём вас."