крч все изи. единственное — надо ее всю дорогу мешать.
берешь стакан муки, обжариваешь пока не станет коричневой.
потом туда масла сливочного и еще жаришь.
как загустеет туда воду, чтобы получилась каша по консистенции чуть жижже чем манка.
потом снова мешаешь и прожариваешь, мешая с сахаром по вкусу, пока не получится как манка.
еще туда можно всякие кофейные специи, сладкое или сиропы.