Size: a a a

Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!

2019 November 26

O

Oleg in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Ну от пола зависит. Я на бабу да
источник

AX

Andrey Xxx in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Это уже хашилингус
источник

К

Коган in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
хм я знаю, у матери гора рецептов тбилисских сладостей всяких, придуманных из расчета что нет продуктов.
источник

გიო in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Коган
Жаренные мозги буренки.

Думал, что местная кухня, а тут молодежь такое уже не ест.
Ну, а мы будем.

В ближайшем мясном заказываем привезти свежих мозгов. Несвежие пахнут и жижжеваты(именно так мерзко, как звучит, да). Готовить к жарке килограмм мозгов займет типа час, а с непривычки может занять и день. Там на них есть красные прожилки и вот эта вот вся хуита. На самом деле, эти прожилки -- этакая пленка и снимать ее надо целиком, иначе будет горчить.
Снимается она довольно сложно, но ничего невыполнимого для наших мамкиных кулинаров в природе нет, так что с матом и болью в спине мы эту липкую херню руками таки соскребем.
Зато если снять всю пленку, мозг выглядит белым и довольно симпатичным.

Это все добро рубится на мелкие кусочки(примерно как мясо для бефстроганов) и обваливается в сухарях, смешанных с солью.

Вот тут важно, если пересолить — выйдет плохо. Если недосолить — не лучше.

Надо пробовать сухари, они должны быть почти солёными. Ну, ко второму разу сориентируетесь.

Потом все это жарится на сливочном или, если вы боярин, на топлёном масле, пока не образуется золотистая корочка.

Кушается горячим, без соуса, на вкус пиздато.
Посмотри на суп который готовится из муки))
источник

К

Коган in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
вообще могу их оцифровать, это наверно интереснее, чем рецепт правильного сациви, который я все равно не помню нихуя
источник

AT

Aliona Timina in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Oleg
Ну от пола зависит. Я на бабу да
от предпочтений
источник

AT

Aliona Timina in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Причем тут пол
источник

AT

Aliona Timina in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Коган
вообще могу их оцифровать, это наверно интереснее, чем рецепт правильного сациви, который я все равно не помню нихуя
Хочу
источник

AB

Alyona Bachia in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Коган
вообще могу их оцифровать, это наверно интереснее, чем рецепт правильного сациви, который я все равно не помню нихуя
Давно пора:)
источник

გიო in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Мучной суп так и называли у нас
источник

გიო in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
И чихиртма не люблю))
источник

გიო in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Борщ ван лав))
источник

O

Oleg in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Aliona Timina
от предпочтений
Ладно, ладно... Все никак не могу привыкнуть к этому постоянно меняющемуся миру
источник

К

Коган in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Коган
Жаренные мозги буренки.

Думал, что местная кухня, а тут молодежь такое уже не ест.
Ну, а мы будем.

В ближайшем мясном заказываем привезти свежих мозгов. Несвежие пахнут и жижжеваты(именно так мерзко, как звучит, да). Готовить к жарке килограмм мозгов займет типа час, а с непривычки может занять и день. Там на них есть красные прожилки и вот эта вот вся хуита. На самом деле, эти прожилки -- этакая пленка и снимать ее надо целиком, иначе будет горчить.
Снимается она довольно сложно, но ничего невыполнимого для наших мамкиных кулинаров в природе нет, так что с матом и болью в спине мы эту липкую херню руками таки соскребем.
Зато если снять всю пленку, мозг выглядит белым и довольно симпатичным.

Это все добро рубится на мелкие кусочки(примерно как мясо для бефстроганов) и обваливается в сухарях, смешанных с солью.

Вот тут важно, если пересолить — выйдет плохо. Если недосолить — не лучше.

Надо пробовать сухари, они должны быть почти солёными. Ну, ко второму разу сориентируетесь.

Потом все это жарится на сливочном или, если вы боярин, на топлёном масле, пока не образуется золотистая корочка.

Кушается горячим, без соуса, на вкус пиздато.
кста пленку с мозга если кому надо можно снять ошпарив кипятком, это оказалось намного проще
источник

К

Коган in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
გიო
Мучной суп так и называли у нас
я такое делал, но не люблю
источник

AB

Alyona Bachia in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Oleg
Ладно, ладно... Все никак не могу привыкнуть к этому постоянно меняющемуся миру
Уже пора говорить, что мужика у тебя нормального не было или рано?)
источник

AB

Alyona Bachia in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
გიო
И чихиртма не люблю))
Блин она разная ващпе везде
источник

O

Oleg in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Alyona Bachia
Уже пора говорить, что мужика у тебя нормального не было или рано?)
Ну не было, что скрывать... Даже ненормального ещё не было... Отстаю в развитии
источник

К

Коган in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
а кто хавиц пробовал
источник

O

Oleg in Жизнь в Грузии - раздражаем соседние чаты с 2016 года!
Коган
я такое делал, но не люблю
Вы ещё Молочный суп с вермишелью вспомните извращенцы
источник