Отраслевые союзы просят отсрочить введение очередной ужесточающей, но непроработанной нормы. ☝ Их поддерживает даже Россельхознадзор.
Речь – о решении коллегии Евразийской экономической комиссии о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств. 💉 Решение было подписано в феврале этого года, а вступить в силу оно должно 14 августа. Норма устанавливает перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и т. д. Сейчас такие уровни установлены техрегламентом Таможенного союза для шести групп препаратов: левомицетин, стрептомицин, тетрациклин, пенициллин, бацитрацин и гризин. Согласно решению коллегии, уровень остатков ветпрепаратов должен контролироваться самими поставщиками сырья.
Но, как указывают Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и другие организации, норма не отражает реальное положение дел, из-за чего у переработчиков сразу возникнут трудности, что может помешать производственным процессам. В России на данный момент нет клинических испытаний сроков вывода этих веществ из организма животных. Их разработка и внедрение может занять до двух лет. Далее, на предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов. Это может привести к тому, что производители продолжат проводить контроль в соответствии с существующими методами и окажутся под риском отзыва деклараций о соответствии.
Даже Россельхознадзор поддерживает призыв отложить вступление в силу новой нормы. Специалисты ведомства указывают, что документ недостаточно проработанный. Например, все те ошибки, которые были в техрегламенте в части максимально допустимых уровней содержания антибиотиков и других опасных веществ, перешли и в решение коллегии. Надзорный орган направил свое письмо в коллегию с просьбой пересмотреть, отменить либо перенести сроки и доработать документ.
💡 При этом добавлю, что когда норма все же будет введена, то она обойдется производителям в круглую сумму. По оценкам специалистов, стоимость только одного показателя может варьироваться от 7 до 11 тыс. руб. Если умножить эту цифру на то количество антибиотиков и лекарственных препаратов, то получится весьма круглая сумма.