Наверное стоило упомянуть, что логи нужно классифицировать в плане термнологии. Есть логи бизнес процессов, где нужно фиксировать какие-то движения в логах и обеспечивать их целостность. А есть служебные (сервисные) логи. Я был свидетелем одного решения, где эти две сущности слили в одну кучу и хранили все в субд. Надо ли говорить о террабайтах мусора в базе? Там был местный царек, который был упорот на своем мнении. Переубеждать не стал. Через боль и страдания лежит путь к совершенству)