а, то есть стор на каждый кусок данных которые можно сунуть в отдельный массив? форма - стор, и делать так что б в данных минимизировать вложенность обьектов?
В сторе можно хранить значения. Это не обязательно объекты, можно хранить строки, булены, числа и даже функции. В сторе нужно хранить то, что будет в дальнейшем будет подвергаться изменению.
Это просто контейнер для значения, с которым можно потом производить различные операции. Сторы могут реагировать на ивенты и изменять своё значение. Ещё сторы можно комбинировать, т.е. объединять в один объект. Можно создать стор, который будет содержать вычисляемое значение на основании других сторов.