Новая таблица это повышение сложности структуры проекта, иногда выгоднее прямо в столбец писать
Иногда не критично если даже чтото лишнее появится в потенциальном enum. И таблица не основная в проекте а такая сервисная и редкая по частоте использования. Я в таких ситуациях часто прямо в таблицу пишу.