А если нет, то можно сделать и снова да
и главный вопрос: а нахрена? у тебя же есть возможность экспозить порты, а скрытие всего отсального в сетку это, думаю, хорошая идея чтобы при создании какого-то убийственного стека постоянно не убиваться с тонной портов на хост машине.
представь, 5 проектов в которях юзаются одни и те же бд/сервера/приложения, но разных версий
хотя, если прям сильно нужно -- можно посадить контнейнер на --network host
. тогда контнейнер будет в одной сети что и все приложения которые запущены на сервере(без докера), но, имхо, это изврат который ломает саму идеологию изолированности приложений