1 иди и читай доки по всем главным командам docker. это run, start,stop,restsrt,ps,image, и прочие
2 зайди и просто хотяб пролистай доку по docker-compose (хренотень которая тебе запускает разом сразу несколько контейнеров и у которой есть целая куча плюшек)
3 зайди на
hub.docker.com и выбери что нравится
4 следуй инструкциям
5 радуйся