От бизнеса зависит. Если мы работаем в уже работающем средней крупность е комерсе или при разработке каких-то систем, которые уже имеют клиентов и извлекают прибыль, то да, там нужна нормальная постановка, аналитика, оценка, согласование сроков, приемка и деплой. А если речь идёт о легдосе на неделю для проверки теорий или ещё что-то временное, то ту очевидно надо применять фекально-дендральные технологии :)