у меня ни разу не собирали, как у соискателя) признаться, я удивился бы, если бы спросили "вот вы были у нас на собеседовании, что вам у нас не понравилось?" другое дело - что по итогам собеседований поступали предложения из некоторых компаний, и если отказывал, так и говорил, по какой причине.
Мне, как кандидату, hr сторонний, не из компании, перезванивала через полчаса после собеседования в компании. «Как прошло, какие впечатления, что думаете. У них тоже приятное впечатление. Ответ дадут в пятницу»