Вообще идею этой системы я пощаимствовал у DBT, там ты пишешь sql, шаблонизируешь, сохраняешь и потом по расписанию централизованно выполняешь, но dbt не умеет прям из коробки со всеми субд, плюс интерфейс мне не очень нравится там, писать код там не удобно.
DataGrip не умеет сохранять где то на сервере и выполнять по расписанию sql код, а jupyther слишком низкоуровневый, в нем не удобно писать sql код, плюс из коробки многого нет, например автозаполнения sql кода. То есть юз кейс такой:
1. Пишешь в удобном редакторе последовательность команд ddl, dml с параметрами,
2. сохраняешь в файлик
3. Ставишь на расписание