#я_то_что_я_ем
Сезон арбузов всегда сопряжён с повальным увлечением арбузной диетой. Действительно ли арбуз настолько полезен и поможет ли он сбросить ненавистные килограммы?
Калорийность арбуза действительно мала: всего 30 ккал в 100 граммах (к примеру, в 100 граммах яблок сорта Гала 71 ккал). К тому же за счёт высокого содержания калия арбуз обладает мочегонным эффектом. По этой причине, к слову, не рекомендуется употреблять арбузы в большом количестве людям с заболеваниями почек.
Однако если посмотреть на состав арбуза, можно заметить, что он недостаточно сбалансирован. Жуткие меню, предлагающие употреблять целыми днями только арбуз, вряд ли помогут вам сбросить вес. К тому же из-за того, что организм расценит голод как стресс, вы можете в первые дни вообще не сбросить килограммы, даже с учётом того, что из организма уйдёт вода.
Основа арбуза - это вода. Она влияет на сытость, так как желудок посылает в мозг сигнал о том, что он наполнен. Чувству сытости также способствует сладкий вкус арбуза (поэтому человеку проще целый день есть арбуз, а не огурцы). Вода также усиливает мочегонный эффект.
Из всего этого можно заключить, что арбузная диета не способна помочь сильно сбросить вес. Однако полезные свойства арбуза вполне можно использовать себе во благо и устраивать арбузные разгрузочные дни.
http://goo.gl/2jDYIe - состав арбуза
http://goo.gl/YvUv8v - полезные свойства, в частности, влияние на состояние кожи, связь с кровяным давлением, воспалениями и даже раком
http://goo.gl/F5uyTQ - арбузная диета, мнение эксперта