VV
а варить ее нет смысла — получится комок безвкусной слизи)
Size: a a a
2020 May 19
A
Зелёная гречка это конечно супер фуд, но нет ничего лучше просто сваренной ядрицы со сливочным маслом.
A
Мы десять лет назад на учебе в Китае зелёную гречку жарили на сковородке. Через месяца два даже стало получаться чуть - чуть. Но это все балавство ;(
e
Зеленую гречку лучше всего замачивать на ночь, потом промыть и через сутки она прорастает. Можно добавлять в салаты с авокадо / томатами или в смузи, или делать веганский творог банан+зел греча. Так она намного полезнее нашей привычной обжаренной и содержит все аминокислоты
👍
FE
Зелёная гречка это конечно супер фуд, но нет ничего лучше просто сваренной ядрицы со сливочным маслом.
🤤🤤🤤
VV
Если ее просто обжарить, то так она хуже усваивается. Если хочется в теплом виде, то можно проростки прожарить со специями 5 минут (куркума, карри..)
K
а варить ее нет смысла — получится комок безвкусной слизи)
Представляю😂
K
Зелёная гречка это конечно супер фуд, но нет ничего лучше просто сваренной ядрицы со сливочным маслом.
Мррр
K
Если ее просто обжарить, то так она хуже усваивается. Если хочется в теплом виде, то можно проростки прожарить со специями 5 минут (куркума, карри..)
Хоспади, что вы делаете
Слюни текут)
Слюни текут)
A
Если ее просто обжарить, то так она хуже усваивается. Если хочется в теплом виде, то можно проростки прожарить со специями 5 минут (куркума, карри..)
Да нет, как мне помнится задача прокаливания гречки - разрушить крахмальные ядрышки и сделать процесс приготовления быстрее.
A
В зелёной гречке полно микро и микроэлементов, но полисахариды от замачивания не становятся для усвоения лучше. С точки зрения калорий зелёная гречка замоченная поигрывает. А так да. Можно и прокаленную замачивать. За ночь все ок будет. Тоже вкусно.
K
В зелёной гречке полно микро и микроэлементов, но полисахариды от замачивания не становятся для усвоения лучше. С точки зрения калорий зелёная гречка замоченная поигрывает. А так да. Можно и прокаленную замачивать. За ночь все ок будет. Тоже вкусно.
Может быть здесь есть альтернативные крупы? Рис не рассматриваю)
К
Блин. Уехали из России и скучаете по гречке)))
К
Мне конечно рис тоже надоел.. но вокруг столько еды)))
A
Kati
Может быть здесь есть альтернативные крупы? Рис не рассматриваю)
Красный рис!
A
Зелёный вьетнамский горох, не помню как называется.
FE
Kati
Может быть здесь есть альтернативные крупы? Рис не рассматриваю)
вон в Мунмилке пшено, чечевица. Немножечко подешевле😅
K
Блин. Уехали из России и скучаете по гречке)))
Только по ней))
K
Fedosimova Elena
вон в Мунмилке пшено, чечевица. Немножечко подешевле😅
Совсем чутка😝
К
S
Вот суп из чечевицы я б замутил...
Вот суп из чечевицы я б замутил...