не совсем. Бдеть не надо всю ночь. Достаточно просто проснуться и починить
Собеседовался в одну контору, прошёл собес, в конце в оффере вижу on-call. Начал выяснять - оказалось, что инциденты в среднем каждые 2 недели. Дежурство раз в неделю. И эти ребята это нигде даже не озвучивали заранее. Очень удивились моему отказу - "а что, разве это не норма для SRE?!".