Дымку? Дымку ты настраиваешь через ноды мира или объекта. Reflection cube map отвечает за отражения. Eevee ведь растеризаторный движок и не учитывает лучи, которые за экраном
Если кратко - сферу ты используешь, чтобы был виден свет на объекте, который за камерой. Куб - отражения объектов в сцене (которые тоже в основном за камерой) на объекте