Ой, это классная штука. Но тогда его нельзя (не оставляя легаси с бесконечным строраджем) много как использовать. Там, как я понял при поверхносном чтении, грохается вся история сразу - а это некоторым образом «кастрирует» биткоин в моём понимании.
Кроме того, человеческая дефляция (как и пыль) никуда не девается.
Нужные же части древней истории можно перезаписать (подтвердив их нужность fee).
Вон проект nervos решает эту проблему от обратного: у них неограниченная эмиссия, но если ты хранишь что-то в бч - у тебя останется то же колво токенов, ничего хранить не надо - сдаёшь в так зване ДАО, и тебе компенсируется инфляция
А в чём проблема разделять utreexo на эпохи, условно, 100-150 лет? Если UTXO протух - забыть про него. Если сильно приспичит - запрашивать пруф о существовании UTXO у полной ноды.