Roman
Редис на диск пишет в 1 поток, а этого в случае сессий совершенно недостаточно
Если сильно хочешь - берешь связку из Redis+TwemProxy, делаешь шардинг.
и поднимаешь 2,3...N редисов, и сохраняешь на диск в столько-же потоков.
Но ты уверен что у тебя НАСТОЛЬКО огромная нагрузка на запись, что это необходимо делать?