N
Там внутри клюква, сверху мягкая меренга 😍 клюкву вообще из Москвы импортировала 😅
Мария, ты могла бы поделиться рецептом, пожалуйста?
Size: a a a
2020 October 10
AS
Так классно получилось😍 я сначала подумала что заказывали)
Спасибо за комплименты) мне он очень странным казался, этот оскал и глаза😂 но это первый опыт с мастикой, так что пойдёт
AS
офигеть динозаврик! круто! дети любят динозавров и неясно, почему))
Да, очень сильно просит завести динозавра или дракона дома😂
LC
Anastasiya Salzburger
Да, очень сильно просит завести динозавра или дракона дома😂
норм)))
D
Спроси у жены рецепт, а?:)
Спросил, на глаз оно, нет реукпта. Сколько было творога плюс яйцо, пара ложек муки и разрыхлитель. Короче как сырники, только в вафельнице
D
Блин... у меня так не сработает 😅
Ну Австрия же продвинутый штат
D
И ты не первый год тут, широта взглядов и форточка оберончика уже могут быть)
В
В смысле молодец и поздравляю)
Я так и поняла 😆 спасибочки ) ну это я так, плюшками балуюсь
A
Gospody
В
А, вы тут едой обкидываетесь? Окей
M
Мария, ты могла бы поделиться рецептом, пожалуйста?
Для теста 300 грамм муки, 200 грамм масла, 100 грамм сахара (я в итоге меньше добавляла), 1 желток, около 1,5 чл разрыхлителя. Эти все мешаешь хорошо, потом в колобок в целлофане и в холодильник. Около часа подержать, потом это в форму как базу, потыкав вилкой. И в духовку 220 градусов на 10-15 минут. Одновременно в клюкву добавляешь немного крахмала, даёшь минут 10 полежать так. И начинаешь готовить меренгу: 4 белка, щепотка соли, 200 грамм сахара (я чуть меньше клала, около 160) взбиваешь долго, пока прям густой не станет. Достаёшь тесто, туда клюкву, сверху взбитые белки (если есть пакет для выпечки, можно прикольные «кочки» сделать) и минут 20-25 на 180 градусов. Ну и все:)
M
Для теста 300 грамм муки, 200 грамм масла, 100 грамм сахара (я в итоге меньше добавляла), 1 желток, около 1,5 чл разрыхлителя. Эти все мешаешь хорошо, потом в колобок в целлофане и в холодильник. Около часа подержать, потом это в форму как базу, потыкав вилкой. И в духовку 220 градусов на 10-15 минут. Одновременно в клюкву добавляешь немного крахмала, даёшь минут 10 полежать так. И начинаешь готовить меренгу: 4 белка, щепотка соли, 200 грамм сахара (я чуть меньше клала, около 160) взбиваешь долго, пока прям густой не станет. Достаёшь тесто, туда клюкву, сверху взбитые белки (если есть пакет для выпечки, можно прикольные «кочки» сделать) и минут 20-25 на 180 градусов. Ну и все:)
Желательно есть в тот же день. К следующему утро торт немного «заплакал»
M
Спросил, на глаз оно, нет реукпта. Сколько было творога плюс яйцо, пара ложек муки и разрыхлитель. Короче как сырники, только в вафельнице
Не помогаешь
N
Для теста 300 грамм муки, 200 грамм масла, 100 грамм сахара (я в итоге меньше добавляла), 1 желток, около 1,5 чл разрыхлителя. Эти все мешаешь хорошо, потом в колобок в целлофане и в холодильник. Около часа подержать, потом это в форму как базу, потыкав вилкой. И в духовку 220 градусов на 10-15 минут. Одновременно в клюкву добавляешь немного крахмала, даёшь минут 10 полежать так. И начинаешь готовить меренгу: 4 белка, щепотка соли, 200 грамм сахара (я чуть меньше клала, около 160) взбиваешь долго, пока прям густой не станет. Достаёшь тесто, туда клюкву, сверху взбитые белки (если есть пакет для выпечки, можно прикольные «кочки» сделать) и минут 20-25 на 180 градусов. Ну и все:)
А клюква должна быть свежая или можно мороженую?
M
А клюква должна быть свежая или можно мороженую?
Можно мороженую, но лучше бы ее разморозить заранее
В
А это предыдущие выходные
