Справедливости ради, не оч понятно, чем реально страшно делать на проде схемы и пр. Это ж никак не может повлиять на работу джиры. А если надо всякую обвязку, скрипты, то сделал проект на проде, развернул уже с ним тест и там все проверил, удостоверился, что работает и сдал.