Приватность - невозможность понять содержимое канала данных между двумя сторонами, анонимность - невозможность идентифицировать стороны. Это не равнозначные понятия в криптологии и не вопрос перевода. Опираться надо на контекст (вероятно, privacy -> приватность), иначе будет потеряна техническая корректность.
Могут сопутствовать друг другу, могут быть раздельны в протоколе/кейсе.
Понимаю, что душно, но не мог пройти мимо.