Просто при империи голод был вызван естественными причинами, а при большевиках был преднамеренным.
Просто при Николае II вследствие правильного управления экономическим и инфраструктурным развитием страны массовый голод (причём в смысле недоедания, а не пухли с голода, как при большевиках) прекратился. При обнаружении голодающих туда доставляли продовольствие, а не отнимали, как большевики.