Alexandra Z, в профайлинге людей для крупного бизнеса используется, например, программа HP IDOL. По поведению(в том числе речь (переговоры, телефон) и написанный человеком текст(соц сети, письма, чаты) автоматически составляет профили людей, анализирует и предсказывает поведение каждого человека и групп людей. Считает риски бизнес-сделок и опасности сотрудника для организации, для работы с документами, для работы по каждому проекту. Вычисляет будущие тренды и анализирует историю. Рассчитывает влияние определённых действий на людей (ца, клиенты) для создания будущих трендов (маркетинг). В правительстве для влияния на массы, как я знаю, пока не используется. Соответственно доступна документация по этой программе, или просто использование, исходников кода пока нет, простых понятных не специалисту используемых для анализа поведения алгоритмов внутри программы у меня сейчас тоже нет. Как вариант, найти специалистов, разрабатывающих теорию для этого ПО, или ещё лучше, заключив договор о неразглашении, узнать опыт использования.
Ещё как вариант, посмотреть в сторону создания нейросетей с обучением их через речь, искусственный интеллект. Параметры сети, построенном на тексте определённого человека, и будут его психологическим профилем.
Ещё у лингвистов работы по психоанализу текста встречаются, если встретятся и не забуду, то подскажу.