Все бы хорошо, но меланин вырабатывается только ночью - с 00 до 04 часов, в википедии написано
Вырабатывается с 1 до 3, но, как верно заметил Алексей, важна ещё и фаза сна. Для того, что бы в нужную фазу в нужное время попасть с большей вероятностью, лучше уснуть в 00 и проснуться не раньше 4. Кстати, ещё и в полной темноте!