и на это уже давно ответили, что нужно идти от rpo/rto. Я не встречал чего - то серьёзного, где можно обойтись дампом, поэтому мне странно что сравнивают инструменты вообще разного порядка и задач.
мало того, я сам и написал выше, что плясать надо от RPO и PTO и исходить от зачач, а пгпро - не серебряная пуля.