Если кто не понял, о чём
этот сигнал, поясняем. В России и в мире начался
глобальный передел экономики. Меняются правила игры. Подходит к закату нефтяная эпоха. Как говорит глава ВТБ Андрей Костин: "Нефть закончится, а пшеница - никогда".
Нефтяной комплекс создал много экологических проблем. С тем же пластиком в океане и выбросах в атмосферу. Технологии глубокой переработки пшеницы сегодня уже позволяют создавать заменители нефтепродуктов. Они экологичные, биоразлагаемые. На них в ближайшие 10-20 лет начнут переходить производители пластиковых, резиновых и других полимерных изделий. Это становится новой нормой - пластиковые изделия не из углеводородов, а из пшеницы.
Unilever, например, уже заявила, что
отказывается от нефти в своих продуктах и инвестирует
€1 млрд в переоснащение производства. Это серьёзный прецедент и повод для замены косметических компонентов, в принципе, во всем мире.
В ближайшее время для становления пшеницы в качестве "новой нефти" возникнет острая потребность в технологических кадрах. Скорее всего, специалисты из нефтегазохимии будут переквалифицироваться в глубокую переработку зерна. Это касается и пищевых технологов.
Россия входит в тройку крупнейших мировых производителей пшеницы после Китая и Индии. И намерена их обогнать за счёт постоянного ввода в оборот новых земель и повышения урожайности с гектара.
Сегодня экспорт углеводородов из России лишь в 5 раз выше экспорта зерна. Но через 10-20 лет
ситуация поменяется диаметрально. В истории с нефтью и газом страна остаётся сырьевым поставщиком. Но в истории с пшеницей появляется возможность стать мировым лидером по экспорту продуктов глубокой переработки. Для этого как раз и нужны будут технологи и новые заводы.