вакансии на мой взгляд можно складывать только начиная с уровня крепкого миддла. я сначала тоже думала, что вью это v-if, v-for и все, сайт на нем собрала, зная только это. Потом проработала 3 месяца в коммерческой разработке, потом самостоятельно прошла серьезный курс, написала тестовое, получила фидбек, переписала и только тогда начался серьезный разговор с работодателями. Про порог вхождения хз - на реакте понаписано столько легаси, что и рабочих рук для поддержания требуется много. А на вью написано еще мало, поэтому есть возможность не набирать толпами, а выбирать хотя бы миддлов