Но главное не это. Главное то, что exe это формат, который не является исполняемым дампом памяти. Это целый пакет информации, которую ОС должна расфасовать по памяти, настроить определённым образом и передать управление. COM это фактически дамп памяти. А SYS это и есть дамп памяти.