Знаю таких работодателей, моя девушка работала у такого, и фото делать, обрабатывать, следить за закупками, делать их, искать поставщиков и куча других задач + шеф постоянно каждый день новые идеи выдвигал, хотя и так была рабочая связка, скажем так. В итоге, когда уже дело подошло к нервному срыву и эмоциональному выгоранию, когда ничего не хотелось, он сказал - приспосабливайтесь или уходите. Вот и весь сказ