Точно да, у всех спросите тут. Самая стабильная,плавная система это PE
Под каждый аппарат самая стабильная прошивка - разная. Если на твоём PE работает отлично то это не значит, что так будет везде.
А когда речь о Xiaomi то всё вообще очень сложно, потому что имеет место рандом комплектующих который так же влияет на работу той или иной прошивки.