Push-уведомления отправляйте с сервера/сервиса уведомлений
регистрируйте их в платформенном коде только
к ViewModel они отношения не имеют

элементы - типа контролы? Button и т.п.?

Да

надо стараться делать дизайн с существующими в обеих платформах контролами
если чего-то нет, но очень нужно в одной, можно всегда кастомный вариант запилить
либо ещё может быть что что-то на одной платформе выглядит одним способом, а на другой другим, и общие привязки не сделать (например опции изменения выделенной ячейки находятся в Toolbar на Android, или по свайпу влево на iOS), то можно например во ViewModel сделать свойства и команды, которые будут работать только для одной платформы

а для другой их просто не привязывать

Я не могу найти это в документации. Скажите пожалуйста где можно найти информацию о том как создать платформа зависимый код.

создаёте файл в проекте платформы

то есть не в общем проекте

о_О

А как его вызвать при ножатии кнопки?

ээ, а зачем вам его вызывать?

что за сценарий?

На пример нужно, чтобы пользователь открыл галерею и отправил фото.

используйте сервисы или готовые библиотеки для этого

создаёте в общем проект интерфейс сервиса

а его реализацию пишите в платформенном коде

и регистрируете интерфейс с реализацией в Setup каждой платформы

Спасибо! Я понял.

IoC вернее, не сервисы
просто обычно там регистрируют всякие ISomethingService