Ты не учитываешь один маленький такой нюансик:
У эпл не существует полностью мобильного рабочего устройства в принципе
Айпад - мобилен, но нет полноценных приложений и полноценной многозадачности
Макбук - не так мобилен, нет сенсорного экрана, но зато может полностью использован в работе
Если человеку нужно одно устройство рабочее, с сенсорным экраном, которое сможет полноценно работать (втч и с нескольми мониторами), то ни Айпад, ни макбук ему по отдельности не помогут
А стало быть приготовься выложить 200+ тысяч за 2 устройства, если ты работаешь в Фотошопе, допустим