Почему нельзя есть горячий хлеб?

Свежий хлеб с трудом переваривается желудком, а это чревато обострением гастрита, у кого он уже есть. Кроме этого свежеиспеченный хлеб в кишечнике начинает бродить, а это приводит к образованию излишних газов, начинаются колики и боли кишечника.

Раньше свежий хлеб не вызывал такого негативного действия на организм. Это объясняется тем, что старые пекари использовали в хлебном тесте натуральные закваски, а теперь туда добавляются синтетические дрожжи.🥖

Почему?📚

Почему на дне алкогольных бутылок присутствует углубление?

Углубление, называемое пунтом, изначально делали для устойчивости бутылки. Если бы ее дно было плоским, то любая неровность заставляла бы бутылку шататься.

Для вина длительной выдержки пунт полезен и тем, что в ложбинке у дна скапливается осадок, и у него меньше шансов попасть в бокал. Наконец, вогнутое дно прочнее плоского, что важно для игристых вин, которые находятся в бутылке под давлением.🍾

Почему?📚

Почему мыло легче смывается тёплой водой?

Температура вещества отражает среднюю энергию его молекул. В теплой воде молекулы более подвижны и активнее взаимодействуют с молекулами мыла, отрывая их от кожи и переводя в фазу эмульсии — взвешенных в воде капелек-мицелл. В таком виде моющие вещества легче удаляются с поверхности вместе с загрязнителями, оказавшимися внутри мицелл.
В ней больше энергии.🧼

Почему?📚

Почему козы Марокко пасутся на деревьях?

Марокко - единственная страна, где козы пасутся не на земле, а на деревьях. Происходит это из-за острой нехватки травы. При этом козы в Марокко не принадлежат к какому-то особому виду. Умение сохранять равновесие присуще, оказывается, всем козам. Козы забираются на произрастающие здесь деревья аргании, где поедают листву и плоды.

Задачей пастухов, как правило, является не только перегон коз от дерева к дереву и контроль стада, но и сбор косточек из плодов аргонии, которые козы выплевывают. Из них производят ценное аргановое масло, используемое в косметологии и кулинарии.🐐

Почему?📚

Почему кенгуру не могут прыгать назад?

Для того, чтобы не терять равновесие при прыжках, кенгуру использует толстый у основания мускулистый хвост для балансировки. Этот хвост, а также крупные ноги, являются причиной того, что прыгать назад кенгуру не может.🦘

Почему?📚

Почему закладывает уши?

Ключевая часть уха человека — барабанная перепонка, отделяющая полость среднего уха от наружного слухового прохода. Фоновое давление воздуха с двух сторон перепонки должно быть одинаковым. Для этого полость среднего уха соединена с глоткой воздушным каналом. Он узкий, и при быстром изменении внешнего давления  воздух, поступающий из глотки, не успевает компенсировать перепад, и возникает ощущение заложенных ушей.👂🏼

Почему?📚

​​Почему алмаз не видно на рентгене?

Так настроены рентгеновские аппараты. Чем больше атомный номер (заряд ядра) элемента, тем сильнее он взаимодействует с рентгеновским излучением. Это свойство используют в рентгеновских аппаратах.

Их настраивают так, чтобы мягкие ткани, состоящие в основном из водорода (атомный номер 1), углерода (6), кислорода (8) и азота (7), выглядели прозрачными, а кости, содержащие тяжелый кальций (20), задерживали излучение. Алмаз состоит из углерода и потому почти незаметен. Заменители алмаза, например циркон (ZrSiO4), содержат более тяжелые элементы и хорошо видны на снимках.💎

Почему?📚

Регионы, которые обеспечивают половину ВВП страны.

Москва обеспечивает 21% ВВП.

@financemap

Почему самка богомола после спаривания съедает самца?

На самом деле самка съедает самца из-за сильной потребности в протеинах на раннем этапе развития яиц.

Существует версия, что самец невольно служит необходимым источником белка.

В прочем, после поедания самца, самка богомола тоже погибает, сразу же после отложения яиц в сделанное ею из пенистой слизи гнездо. Вот такая вот трагическая судьба, размножения этих насекомых. Чтобы дать потомство, пара обречена погибнуть.😬

Почему?📚

Почему волки воют на луну?

На самом деле волки воют совсем не на луну. Вой — важнейшая форма общения и социального поведения этих хищников. Воющий волк преследует сразу несколько целей: поддерживает сплоченность стаи, помогает координировать ее действия, подтверждает «права собственности» на участок, передает сообщения об обнаруженной добыче и другие важные для стаи сведения.
Им все равно, на что выть.🐺

Почему?📚

Почему папарацци так называют?

В русском языке есть немало нарицательных существительных, которые были образованы от имён литературных персонажей: робинзон, гаврош, донжуан, донкихот, ловелас. В этот ряд можно поставить и слово «папарацци», произошедшее уже в 20 веке от персонажа кино. Папараццо — так звали докучливого фотографа из фильма Федерико Феллини «Сладкая жизнь». После выхода картины слово приклеилось ко всем фотографам, преследующим знаменитостей.📸

Почему?📚

Почему коала — плохое домашнее животное?

Коалы чрезвычайно привередливы в еде: они питаются исключительно листьями эвкалиптов. Пищеварительный тракт коалы устроен таким образом, что он не может переваривать другую пищу. Поэтому даже голодный коала не ищет замены эвкалиптовым листьям. В сутки коала съедает 0,5-1,1 кг эвкалиптовых листьев.🐨

Почему?📚

Почему слово «кофе» мужского рода?

На рубеже XVII–XVIII веков в русском языке появилось сразу несколько однокоренных слов, обозначавших известный напиток. К XIX веку из них сохранились только «кофий», «кофей» и «кофе», которые употреблялись примерно с одинаковой частотой. Первые два слова относились к мужскому роду, под их влиянием к тому же роду приписали и «кофе».

В 1970–1980-х годах словари стали признавать допустимым употребление слова «кофе» в среднем роде, но исключительно в разговорной речи. Литературной нормой для «кофе» до сих пор остается мужской род.☕️

Почему?📚

Почему по эскалатору трудно подниматься?

Когда инженеры придумывали эскалатор, они не рассчитывали, что по нему будут бегать. Поэтому придуманная ими "лесенка-чудесенка" не приспособлена для пешего подъема и спуска.

В обычных лестницах высота ступеньки равна 18 см, а глубина — около 45, и это соотношение идеально для идущего вверх человека. А у ступеней эскалатора размеры больше: высота 25 см, а глубина — почти 50 см. Всего несколько сантиметров, но ходить по такой лестнице — настоящая мука.🎢

Почему?📚

Почему мух привлекают плохие запахи?

Те запахи, которые служат нам предупреждением о процессе гниения, привлекательны для мух ровно по тем же причинам. Когда органические ткани (животного или растительного происхождения) начинают гнить, они становятся мягкими и влажными. А это идеальные условия для развития личинок мух.

Гниющие ткани привлекательны для женских особей, которые откладывают яйца. Комнатная муха за раз откладывает от 50 до 100 яиц.🦟

Почему?📚

Почему собаки гоняют кошек?

В природе отношения между хищными млекопитающими всегда напряженные: сильный старается уничтожить слабого. Тигр никогда не упустит возможности убить волка или выводок волчат. Волки при удобном случае уничтожают рысей, лис, енотовидных собак, койотов; гиены и гиеновые собаки нападают на детенышей львов, леопардов и гепардов.

Видимо, отношение собак к кошкам — наследие этой вражды, тем более что кошки были одомашнены намного позже собак.🐶🐱

Почему?📚

Почему на Гаваях запрещают использование солнцезащитных кремов?

По оценкам экспертов, 14 тысяч тонн солнцезащитного крема ежегодно оказываются в океане, нанося наибольший ущерб коралловым рифам на Гавайях и в Карибском бассейне. В 2015 году некоммерческая экологическая лаборатория Haereticus исследовала пляж Trunk Bay и выяснила, что пляж посещают ежегодно около 2000-5000 человек, которые оставляли на рифе около 240 кг солнцезащитного крема. В то же время на рифе в заливе Ханаум ежедневно оседает около 160кг крема🏝

Почему?📚

Почему вы никогда не разучитесь ездить не велосипеде?

Наш мозг заточен под обучение. При постоянном повторении одного и того же действия связи в нейронах становятся всё сильнее, а мы — профессиональнее. Это одна из причин, почему вы никогда не разучитесь ездить не велосипеде.🚲

Почему?📚

Почему кошки откликаются на «кис — кис»?

Животные познают значение этого сигнала на опыте: вскоре после него они обычно получают пищу или ласку. На «кис-кис» кошки откликаются там, где люди говорят по-русски. Американская кошка скорее откликнется на «кити-кити», венгерская — на «циц-циц», китайская — на «мяо-мяо», турецкая — на «писи-писи», немецкая — на «миц-миц».
Эти звуки ассоциируются у них с лаской.🐱

Почему?📚