Утка запеченная с яблоками. Блюдо для праздника. Что нужно: — Утка 1 шт — Яблоки 10-12 шт. — Сахар 1 ст.ложка — Корица 1 ч.ложка Для маринада: — Вино сухое к...

Что нужно: — Кальмары очищенные - 5 шт. — Огурец свежий средней длины - 1 шт. — Огурцы маринованные - 3 шт. — Репчатый лук - 1/4 шт. , мелко натертый — Чесно...

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/krylyshki-v-medovo-soevom-souse-s-percem-chiliКуриные крылышки уже давно завоевали свое, почетное место в м...

Рыба "Киндзмари". Легенда грузинской кухни.Подробный рецепт: https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ryba-kindzmariИнгредиенты:* Филе лосося или белой рыбы, жела...

Способов приготовления куриных ножек множество. Казалось бы, какие могут быть секреты - разогретая сковорода, немного масла, правильные специи и обед готов. Но приготовить фаршированные куриные ножки, это значит приготовить настоящий деликатес. И даже в самый обычный день обед с фаршированными куриными ножками станет праздничным. Приготовить их несложно, а вот результат, мы уверены, превзойдет все ожидания.

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/farshirovannye-kurinye-nozhki

__________________________________________________________________
Ингредиенты:
* Куриные голени - 8-10 шт.
* Репчатый лук - 1 шт.
* Грибы лесные или шампиньоны - 200 гр.
* Сыр твердых сортов - 100 гр.
* Болгарский перец - 1/2 шт.
* Чеснок 2 зубчика
* Соль по вкусу
* Смесь перцев по вкусу
* Масло растительное 2 ст. ложки
* Вода - 2 стакана (должна закрыть мясо)
* Картофель - 5 шт.
* Сливочное масло - 50 г.
* Молоко - 100 мл.
* Зеленый горошек - 4 ст.ложки
* Соль и черный молотый перец по вкусу
__________________________________…

Крем-брюле. Французская кухня.

Что нужно для шестерых:
— Сливки 32-35 %  - 500 мл
— Сахар - 90 г (5 ст.ложек)
— Куриные желтки - 4 штуки
— Ванильный сахар - 10 гр. (1 пакетик)
— Соль 1/3 ч.ложки
— Белый сахар для карамельной корочки - 2 ст.ложки

1. Отделяем яичные желтки от белков. В желтки добавляем 2,5 ст.ложки сахара и аккуратно перемешиваем, чтобы сахар растворился, взбивать не нужно.
2. В сливки добавляем оставшиеся 2,5 ст.ложки сахара, ванильный сахар и соль, доводим до кипения, но не даем закипеть, как только начнут появляться  пузырьки сразу убираем с плиты.
3. Тонкой струйкой добавляем горячие сливки в желтковую смесь. Сначала добавляем очень маленькое количество, чтобы желтки не свернулись, постоянно помешивая. Постепенно, не прекращая помешивание, добавляем сливки.
4. Если на поверхности образовалась пенка из пузырьков, ложкой убираем пузырьки.
5. Наливаем равномерно, получившуюся смесь в порционные формочки для выпекания.
6. Выставляем формочки на противень и наливаем в него тёплую воду, чтобы…

Форшмак. Ближневосточная кухня.Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак готовится из рубленого фи...

Домашний майонез

Что нужно:
— Куриное яйцо - 1 шт.
— Растительное масло - 250 мл.
— Горчица - 1 ст. ложка
— Сахарный песок - 1/2 ч. ложки
— Соль - 1/2 ч. ложка
— Винный уксус 1 ст. ложка

Все ингридиенты собираем в стакане для блендера и взбиваем до нужной консистенции, если майонез вам покажется густым добавьте растительного масла.

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5a73b5b6dcaf8e1fb6922328

Сырный пирог c зеленью.
Ссылка на подробный рецепт: https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/syrnyy-pirog-s-zelenyu-tvorogom
Что нужно для двух пирогов:
— Дрожжевое тесто - 500 гр.
— Творог 9% - 200 гр.
— Сыр сулугуни - 250 гр.
— Яйцо куриное - 2 шт.
— Свежая зелень: петрушка, укроп, кинза - 50 гр.
— Молотый перец чили - 1/2 ч.ложки
— Соль 1/2 ч.ложки
— Молотый перец - 1/2 ч.ложки

1. Сыр сулугуни нарезать на маленькие кусочки.
2. Зелень мелко нарезать.
3. В творог добавить одной яйцо, молотый перец чили, черный молотый перец, соль, зелень и все тщательно перемешать, затем добавить нарезанный сыр сулугуни и вновь перемешать..
4. Разделить тесто и начинку на 2 половины для двух пирогов. Раскатать каждую половину в форме круга, и в центр выложить фарш. Соединить все края в "мешочек", лишнее тесто отрезать, раскатать с двух сторон придав пирогам круглую форму.
3. Одно куриное яйцо взбить до пены.
4. Выложить пироги на противень, смазать пироги взбитым яйцом и сверху посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 170° и…

Финская уха. Что нужно: — Филе лосося - 500 гр. — Лук-порей - 1 шт. — Сливочное масло - 4 ст.ложки — Для приготовления рыбного бульона (должно получиться 1,5...