да что Unity, что UE могут +- одно и тоже, только разными путями.
Единственно, у Unity сообщество больше и легче найти ответы на свои вопросы... плюс кроссплатформенность на высоком уровне.
UE из коробки дает красивую картинку, плюс в UE5 появляются инструменты для оптимизации графона... но Unity тоже может дать красивую картинку, при должной настройки