сейчас на железе - без виртуализации, надо понять сколько потеряем причем не мне а ДБА админам
Постановку задачи можете указать более точно. Вы собираетесь приобретать vSAN кластер для решения задач СУБД MS SQL, которая у вас сейчас развернута как bare on metal? В таком случае, овчинка выделки не стоит, совсем. Оставайтесь на железе под одну конкретную задачу. Если же, в компании уже есть существующие мощности vSAN, или компания требует, в разрезе большого количества других задач, переход на современную технологию vSAN и соответственно встает вопрос переноса и существующей СУБД MS SQL - это уже другой вопрос. Задуматься стоит. Потеряете не много, зависит от самой СУБД, нагрузки и т.д. Но не забывайте вопрос лицензирования СУБД: при переходе от железа к кластеру виртуализации могут возникнуть вопросы с лицензированием.