Какие мысли у вас приходят, когда вы вспоминаете свое путешествие в Италию? Я сейчас не о великих мастерах кисти, пера или долота. Несомненно, Италия может похвастаться великими шедеврами всех эпох, но сейчас я не об этом...
Какие мысли у вас приходят, когда вы вспоминаете итальянскую кухню, строй рубиновых вин, пицайоло в мучной пудре у дымящейся каменной печи, блестящие оливой кудри ароматной пасты, улыбку харизматичных официантов и теплое солнце, что вялит сицилийские помидоры?
Мои самые теплые воспоминания, несомнено связаны с пронизывающим торжеством вкуса Тосканской кухни, с ее феноменальными винами и мясом.
Если взять сердце Тосканы – Флоренцию, то большинство ресторанов обычно встречают тебя вот такой дверью (на первом фото). Найти вкусный рест не трудно, открывайте Елп или Форсквер, ищите по отзывам, чем больше их количество, тем вкуснее и сложнее попасть, но если удается, то оно обычно того стоит, и в этом вся Флоренция...
Я бы сравнил ее с женщиной. Не с той, с которой живешь, любишь и уважаешь, а с той которую помнишь. С той, которая заставляла твои мечты сбываться. С той, о ком до сих пор тоскуешь, заполняя пустоту в сердце яркими воспоминаниями, и когда это происходит – глаза вновь наполняются радостью.
И если Флоренция это она, то место, о котором я хочу вам рассказать, можно сравнить со случайнной связью, но не мимолетной, а с той, что осталась в сердце навсегда – молодая молдавская студентка, сбежавшая с третьего курса института червонных вин им. Штефана Чел Маре, приехав в Москву на заработки. Тугая, плотная, с телом физкультурницы пахнущим изабеллой и яблоками. С глазами способными полюбить весь мир – эта девочка и есть то, к чему я медленно подводил вас – Ля Нуова Рампа.
Лучшее признание мастерства шефа — пустая тарелка и свет в глазах того, кто насладился его творением!
Макс Верник.
Этот ресторан случайность – та, что ангелы посылают на землю вместе со светом!
Ля Нуова Рампа — место, которое сложно найти. Оно находится недалеко от трассы ведущей из центра Пизы в аэропорт. Спрятанное в зарослях кипариса так, чтобы случайный прохожий его не заметил. С виду похожая на старый рыбацкий сарай в Геленджике.
Развернувшись из любопытства я заехал на гравийную парковку забегаловки и уперся в толпу старых итальянцев, которые что-то эмоционально обсуждали. Вид смутил, но покоя не давала полная посадка и отсутствие туристов. Заведение было набито итальянцами. Я сел за столик, открыл меню и сделал заказ – тарелку пасты с рыбой, кувшин белого вина и дессерт.
Пиздец! Я ел и плакал! Я ел и ненавидел все рестораны на свете. Я ненавидел своих женщин! Почему, мне, старому еврею 36 лет, за все деньги, что я потратил в жизни, ни разу не принесли подобное?!
Лощеные официанты, винные карты, вечерние наряды, крутоны, серебряные приборы на столе, содержанки с запросами, русские недели на лазурном берегу, высокая кухня с блюдами похожими на пенку изо рта умирающего алкоголика – идите в задницу (тут я, конечно хотел ярко послать нахуй, но подумал, что выйдет слишком ярко)
Мир перевернулся! Сарай с двумя деревенскими поварами и свежими продуктами уложил всю высокую кухню на лопатки, так же как и я Авито с б/у техникой.
Верьте мне и если будете в Тоскане, заскочите в Пизу и найдите этот рест, а если будете на Арбате, заходите за лучшими товарами Apple всей столичной четверти.
📱Вот к примеру вам нужен новый iPad Pro 12.9 1Tb LTE Space Gray. Отличный выбор. Идите в магазин Apple, распахните кошелек и выложите 150.000 руб.
...или можно купить у меня, такой же новый, но без коробки за 89.990 руб.
Экономия 60000 руб – это 2 билета в Пизу за 12000 руб, хороший отель, ящик вина, пара стейком и ужин в Ля Нуова Рампа, а вечером хороший секс.
Все остальные предложение (много) у меня на сайте
vernik.meТелефон конторы для заказа +7 (915) 155-05-15
