Size: a a a

Наследие Узбекистана

2021 February 20
Наследие Узбекистана
источник
2021 February 23
Наследие Узбекистана
Старинные узбекские шапки, дуппи, этническая шелковая вышивка, Узбекистан.
источник
2021 February 26
Наследие Узбекистана
С самых древних времен узбекский народ тяготел к земле. Наши предки занимались земледелием - с огромной любовью вспахивали и орошали почву, заботились об урожае. Земля для узбеков испокон веков была кормилицей, и они относились к ней с должным уважением и даже поклонением. Жилища тоже сооружались таким образом, чтобы человек был максимально близок к земле. Эта традиция существует и сегодня - народ предпочитает строить дома на земельных участках, обзаводиться огородом и фруктовым садом.
Любовь к земле видна и в устройстве быта. Так, одним из непременных атрибутов любого дома в Узбекистане является наличие в нем курпачи. Курпача представляет собой легкий стеганый матрац (одеяло), который выполняет в доме сразу несколько функций. На курпачах сидят за низким обеденным столом - дастарханом - и наслаждаются трапезой, их стелят на топчанах и отдыхают в полуденный зной, на них же спят ночью. Для узбеков курпача - образ жизни, неотъемлемая часть повседневного обихода.
источник
Наследие Узбекистана
Заменяя собой мебель, она позволяет находиться в единении с землей, природой. С другой стороны, обычай сидеть на полу, на курпаче вместо высоких и неудобных стульев имеет и практический смысл, заключающийся в отдыхе для тела, расслаблении и комфорте, который так необходим людям.
Курпача отличается своей долговечностью - ее можно использовать десятилетиями, а затем распороть швы, вновь взбить или заменить ватный наполнитель - и изделие приобретет первозданный вид и мягкость. Вместе с курпачой, зачастую в тон к ней, шьются небольшие квадратные подушки и валики. Их очень удобно подкладывать под спину - во время отдыха, под голову - во время сна, под руку - во время трапезы. Курпача отвечает и духу узбекского народа, и климату Узбекистана. Благодаря теплой погоде курпачи можно использовать практически круглый год, а если станет холодно - можно сложить несколько курпачей стопкой и устроить удобное и теплое ложе.
источник
2021 March 02
Наследие Узбекистана
источник
2021 March 08
Наследие Узбекистана
Уважаемые, самые привлекательные и вечно молодые, добрые и сердечные,  Женщины!
С праздником!!!!
Самый нежный, светлый и прекрасный день в году — 8 Марта!
Начало весны начало жизни в природе, первое тепло.
Пусть это тепло поселится в Ваших домах и душах.
Пусть красота природы вдохновляет, а начало весны символизирует начало чего-то очень желанного и прекрасного.
Желаем, чтобы Ваши сердца ️принадлежали тем, кто любит и обожают Вас, чтобы каждый день и час Вы ощущали ️любовь и заботу, преданность и верность, помощь и поддержку! Любите сами и будьте всегда любимы, оставайтесь такими же прекрасными и неповторимыми, надежными и нежными!
Этот красивый праздник в начале весны приходит к нам, когда всё оживает, расцветает и распускается.
Пусть будет вечная весна, пусть ярко светит солнце, пусть поют птицы, пусть дни будут светлыми и безоблачными.
Счастья Вам, радости, удачи всегда и во всём!
С уважением,  @Uzbland. 💐
источник
Наследие Узбекистана
Самые милые, нежные, прекрасные мамы, бабушки, сестры, супруги! Эта песня посвящается вам!
источник
Наследие Узбекистана
Ташкент, 1957г.
источник
Наследие Узбекистана
"Худжум" (в пер. с арабского "наступление") - движение за освобождение женщин, возникшее в Туркестане в 20-е годы прошлого века.
источник
Наследие Узбекистана
Движение включало в себя протест против ношения паранджи, призыв женщин к активному участию в жизни общества, организацию по ликвидации женской безграмотности, защиту от ранних браков и насилия.
источник
2021 March 09
Наследие Узбекистана
Женщины Тамерлана, которые правили половиной Азией.
источник
2021 March 10
Наследие Узбекистана
Чтобы собрать нектар для 1 кг меда, пчела пролетает расстояние, превышающее длину экватора Земли в 11 раз!
Еще больше о пчёлах 🐝 и полезных свойствах мёда с рецептами  Вы можете узнать на канале «Горный мёд». 🍯
Кстати, там и доставка с гор есть. 😉
https://t.me/gorniymed
источник
2021 March 11
Наследие Узбекистана
Ширчай, ширчой (от тадж. шир — «молоко», чой — «чай») национальный напиток таджиков, основными компонентами которого являются молоко и чай, а добавочными лепёшка, соль, чёрный перец и топлёное масло.
Традиционное блюдо среднеазиатского региона, Монголии и Тибета, однако в двух последних странах носит другие названия. На территории Узбекистана это блюдо распространено среди таджиков и является традиционным в таких городах, как Бухара и Самарканд, однако довольно популярен и среди каракалпаков.

Метод изготовления весьма прост: в небольшую ёмкость с некоторым количеством воды (не более 50–75 г) кладётся половина чайной ложки чёрного чая и варится около 2–3 минут, после чего добавляется молоко (400–500 г), соль (0,5 ч.л.), и напиток доводится до кипения.
источник
Наследие Узбекистана
Ширчой подаётся в традиционной чаше — косе, куда перед употреблением блюда добавляются сливочное масло, чёрный перец и лепёшка, разорванная на мелкие кусочки. Всё это настаивается около 5 минут, чтобы куски лепёшки впитали в себя молоко с жиром, после чего ширчой готов к употреблению.

Ширчой употребляется утром на завтрак, реже вечером — в качестве лёгкого ужина.

Последний эмир Бухары Сейид Мир Мохаммед Алим-хан всегда начинал свой завтрак с ширчоя, так как к этому обязывала традиция Бухары. Таким образом, ширчой объединял богатые и бедные классы населения.
источник
2021 March 12
Наследие Узбекистана
источник
Наследие Узбекистана
​​​​​​Чтобы чай быстро не остывал, на чайник надевается колпак. Колпак выполняет не только теплоизолирующую функцию, но и является декоративной составляющей красивого восточного интерьера.
источник
2021 March 13
Наследие Узбекистана
Вот и наступила весна, птицы радуют своей трелью, а воздух своей свежестью и приятной прохладой. Даже туман кажется не таким мрачным, а более загадочным и дружелюбным. Начали  распускать свои цветы и листочки деревья. Именно в этот момент, я хочу вам рассказать об одном раннем медоносе, цветки которого радуют пчелок своим насыщенным нектаром и лечебной пыльцой - Вайда красильная, или, как  называют ее в простонародье, Усьма.
Одно время это растение широко культивировалось в Европе ради получения синей краски. С древних времен листья использовали для окраски шерсти в синий и зелёный цвета. Особенно ценилась вайда красильная в «домашнем» производстве ковров, когда пользовались только естественными красителями.
Свежий сок получают из слегка подвяленных листьев и применяют как косметическое средство. Им украшают брови, ресницы, веки, густо нанося каждый раз после незначительного подсыхания. Этот естественный краситель избавит от инфекций век и глаз, стимулирует рост волосков и густоту ресниц.
источник
Наследие Узбекистана
Не знаю как вы, а я помню, как в детстве с бабушкой занимались «марафетом» раскрашивая свои брови усьмой и дедушка улыбаясь, называл нас самыми красивыми. В те минуты счастью не было предела. А брови-то, брови!!! Результат был покруче татуажа и растушевки.
источник
Наследие Узбекистана
В Китае усьма используется в китайской народной медициной. Лист (лат. Folium Isatidis) и корень (Radix Isatidis) Вайды применяются в официальной медицине Китая в виде чаёв и отваров при различных воспалительных и простудных заболеваниях и включены в государственную фармакопею Китая (Pharmacopoeia of the People’s Republic of China (2005), Vol. 1). Вот так-то!
А еще, современные ученые доказали, что вайда красильная содержит вещество, которое способно оказывать мощное противоопухолевое действие при онкологических заболеваниях. Однако медики предупреждают, что заниматься самолечением противопоказано. В зоне риска - беременные женщины и лица, страдающие сахарным диабетом. Поэтому прием лекарств из чудодейственного растения следует согласовать с лечащим врачом.
Все это я к чему?! А к тому, что вокруг нас растет и цветет не только чудеснейшая красота, но и полезнейшие растения, о свойствах которых мы забываем в суете насыщенных будней.
Будьте здоровы и счастливы!
источник
Наследие Узбекистана
источник