Начнём цикл постов про цены. Сегодня - молочная продукция.

Принято жаловаться, что в США нет кефира и творога.

Однако, кефир активно "набирает обороты". Когда мы приехали, мы видели только марку Lifeway и только в сети магазинов Whole foods. Сегодня он продаётся, по крайней мере в Лос-Анджелесе, почти в любом крупном магазине, стали появляться другие марки и фермерский кефир на еженедельных farmers markets.

С творогом сложнее. Cottage cheese, продающийся везде - не совсем то и некоторые страдают. Но в ЛА есть несколько крупных сетей магазинов с русско-армянскими корнями, в которых продают именно ТОТ творог и даже пишут на нём по-русски :)

А ещё тут продают козье молоко, йогурт и творог, безлактозное молоко, обезжиренное молоко и так далее.

Надеюсь, цены на фото видны, но если нет - напишите мне в комментариях и я выложу там фото без сжатия Telegram'ом.

Фотографии сделаны в нескольких крупных торговых сетях со средними по рынку ценами.

Про размеры местных упаковок напишу в комментариях :)

@ustractor

Сегодня - просто неведомая фигня с границы Лос-Анджелеса и Санта-Моники :)

Каждый раз, пооезжая мимо, обращаю на этот столб внимание, но что это такое и зачем оно здесь - узнать пока не удалось.

А на заднем плане вы видите отличный пример набора табличек, запрещающих парковку. Иногда мне кажется, что проще было бы писать, кому и когда МОЖНО парковаться. Это было бы короче и проще :)

@ustractor

В США очень много мелких бизнесов - магазинчиков, кафе и так далее.

Владелец в таких заведениях почти всегда на месте, даже если нанимает сотрудников. И он сам решает, когда работать, а когда - ему лень или у него дела.

И к этому реально сложно привыкнуть - приходишь в привычный магазинчик или кафе, а они просто закрыты. Ну, дела срочные у владельца, имеет право :) В Москве я себе такое даже представить не мог.

И вот пример. Фото сделаны ещё в январе. Это весьма популярное кафе, там всегда много посетителей и кроме владельца работают наёмные сотрудники.

Но хозяину по семейным обстоятельствам пришлось улететь на 2 месяца и он просто закрыл кафе на это время.

@ustractor

Сегодня - никакой полезной информации.

Просто фото сегодняшнего заката с молодой луной и цветком Bird of paradise :)

@ustractor

Ради увеличения продаж компании готовы на всё, в том числе - на использование в своих целях человеческой доброты и сострадания.

Недавно мы купили вот такой шоколад от компании Tony's Chocolonely. Кстати, весьма вкусный, с нормальным составом и сделанный в Бельгии.

А внутри обёртки напечатан шикарный рекламный текст о том, что Tony's Chocolonely создана и существует только ради того, чтобы прекратить использование рабского труда на какао-плантациях в Западной Африке, потому что другие шоколадные компании его используют.

@ustractor

Как вы можете помочь прекратить рабство в производстве шоколада? Конечно же, рассказывая друзьям и знакомым о такой прекрасной компании Tony's Chocolonely и давая попробовать их шоколад :)

Компания даже обязалась платить фермерам больше, чем рыночную цену за какао-бобы, то есть хорошее дело они-таки делают. Но Tony's Chocolonely оформлена не как некоммерческая или благотворительная компания. Это обычная, зарабатывающая деньги компания, причём ещё и непубличная, а потому не показывает никому свою отчётность и прибыль.

И да, стратегия работает, компания растёт - её шоколад продают в Нидерландах, Бельгии, Дании, Финляндии, Герании, Швеции, Ирландии, Великобритании, Румынии и США. А в 2018 году она заняла 19% рынка шоколада в Нидерландах :)

@ustractor

Tony's Chocolonely - не единственная компания, играющая на человеческом желании помочь другим.

В США широко известна обувная компания Toms Shoes. О ней рассказывали и в передаче "Адам портит всё", которую я уже пару раз советовал вам посмотреть :) Вот это видео, правда на английском https://youtu.be/hX0g66MWbrk

Toms Shoes прославилась бизнес-моделью "One for one" - она обещала за каждую проданную пару обуви бесплатно доставить пару обуви детям в бедных странах. В рекламных роликах использовали кадры с босыми и несчастными детьми в Эфиопии и других африканских странах.

Американцы - люди отзывчивые. Продажи стремительно росли и компания действительно передала миллионы пар обуви в бедные страны, но...

Жители африканских стран активно критиковали Toms Shoes. Они говорили, что да, часть детей действительно без обуви, но в их деревнях это не настолько страшно и это не главная проблема. Гораздо хуже отсутствие чистой воды, еды, электричества и доступа к образованию, а также малярия, от которой умирают дети.

А в США опубликовали данные, что при средней цене обуви Toms Shoes $60, себестоимость - $3.5-$5. И, собственно, компания очень хорошо зарабатывает, а её расходы на благотворительность примерно равны затратам на рекламу у других компаний.

После этого Toms Shoes начала терять рынок и в 2019 за долги была передана кредиторам. Также в 2019 году компания объявила об отказе от модели "One for one", чтобы "использовать деньги на более нужную людям помощь".

@ustractor

И снова про странное отношение американцев к шуму. Наверное, я этого никогда не смогу понять.

СмотрИте это видео со звуком, но не слишком громко, оно шумное.

За стеной - Фривей 405, одна из важнейших, крупнейших и самых загруженных трасс Лос-Анджелеса. Такой гул здесь 24/7. Всегда, днём и ночью. В этом месте при разговоре нужно почти кричать, иначе вас не услышат.

И здесь живут люди! Как и вдоль всех фривеев, в общем-то.

Я бы ещё мог понять, если бы жильё в этих домах было совсем дешёвым и жили здесь только те, кто не смог оплатить что-то получше, но нет!

Цены на аренду в этих домах такие же, как и в других кварталах нашего района, "однушки" начинаются от $1800. Более того, здесь есть несколько "крутых" домов и на видео - один из них, номер 1929. "Двушка" в нём стоит от $3000.

Я был в этом доме. Конечно, внутри чуть тише, чем на улице, но шум проникает везде и вы его постоянно слышите. Однако, видимо, многих американцев  он не беспокоит. Магия просто какая-то.

@ustractor