AB
красота, можно будет на пешиков поплевывать с высоты
«Это единственный продукт, от которого я не могу устать. Разве что сейчас я две недели проболел и не пил. Но таких периодов у меня было два-три с начала 90-х. А так, конечно, я пиво пью ежедневно».
Павел Егоров оставил работу ради любимого хобби и вот уже 20 лет дегустирует и изучает пиво. За это время он попробовал около 15 тысяч разных сортов и даже составил свою энциклопедию. В интернете его называют историком пива.
О том, для чего нужно сохранять историю исчезающих пивоварен и почему блог о пиве стал для него смыслом жизни, Егоров рассказал в интервью «Холоду».
Читатйте текст по ссылке: https://holod.media/2021/01/11/egorov/
