К слову, почему города были устойчивыми, а сёла вымирали. Потому что в городах, которые стояли на перекрёстках дорог, всегда была торговля, и если где-то случался неурожай, УШЛЫЕ КОММЕРСАНТЫ тут же туда подвозили ещё. Потому что выгодно. Если в городе что-то шло плохо, платили больше, экономили.
А честные-пречестные крестьяне, когда у них был неурожай, то было и нечего съесть и продать нечего, поэтому мёрли.