А это очень долгая тема для дискуссии. Люди обсуждают с 2010 года и никак не решат.
Вообще договор с апворком это агентский договор. По этому типу договора нужно отчитываться за суммы которые клиент платит (учитывая комиссию агента).
Но при этом у вас нет прямого договора с клиентом и только оферта Апворка.
Большинство кто работает, учитывают денежку, которая падает на счёт от апворка, то есть они заявляют только о договоре между фрилансером/агентством и биржей. Но это не совсем так, потому что в оферте прямо написано, что у нас отношения между клиентом и исполнителем. Апворк не при делах