Если сам не уверен... Можно посмотреть на конкурентов, притом лучших, с похожим набором скиллов. Да, есть странные чуваки, что работают за 30 баксов 10 лет. Но есть и те, кто берет 75 за тот же опыт. Если просто вбить в Гугле "java developers upwork", там будет страничка с топовыми чуваками тип. Но это так, для вдохновения.
Можно взвесить свой личный опыт и портфолио. Объективным тоже надо быть, конечно — глупо иметь два года опыта в разработке и просить 100 баксов в час. Но если у тебя опыта 7 лет, куча знаний/умений/навыков/проектов — ну как ты можешь зарабатывать 40? Можешь, конечно, но зачем?
Ещё можно посмотреть ставки чуваков на фуллтайм в похожей должности и поделить на 180 часов в месяц. Из США/Европы, конечно, а не из РФ/Индии))) И плюс, надо учитывать, что у сотрудника в офисе есть соцпакет, отпуск, страховка, иногда питание и спортзал. А у нас всего этого нет. Значит, нам нужно зарабатывать больше, чем в офисах, чтобы себе все эти плюшки оплачивать.
Если уже хоть раз работал по этой ставке, всё в разы проще. У тебя был клиент, который тебе платил 75? Он остался доволен? Ну так и всё, значит эта ставка точно норм. Если другие не готовы платить, это не ты много просишь, это у них денег нет