Получается, что там сумма в долларах и по какому курсу мне конвертировать эти цифры, чтобы посчитать? И клиентов было несколько, у всех разные даты оплаты..
есть две позиции. 1я - платить по закону
2я платить как проще и всем понятней (в том числе налоговой)
по первому варианту - надо брать сумму в долларах на последний день месяца, конвертировать и платить с этой суммы налоги (на хабре есть разбор, искать не буду - можно по ключу "самозанятые" найти)
по второму - просто платить с суммы, которая пришла на счет