Ребзя, пытаннячко.
Кто-то настраивал кэширование REST-запросов WP?
Грубо говоря, запросы крупные (JSON-ы большие прилетают), но меняются редко. Пока никто не менял, например, записи в новостях/portfolio, можно считать этот запрос актуальным, и отдатьстарый ответ.
Куда копать?